若菜

2006年04月14日20:24

　　さくら草貨物列車の橋の音

　　をちこちに若菜摘む人大河かな


荒川の秋ヶ瀬に久しぶりに摘み草に行った。しかもママチャリでの遠征だ。すっかり河川敷は整備されていて昔の草摘みスポットが見当たらない。田島ヶ原のさくら草が見頃だ。秋ヶ瀬公園の茂みや森で、野蒜、あけびの芽をゲット。橋を渡って向こう岸で本命の枸杞の芽と芥子菜の花芽をゲット。菜の花と思われている芥子菜はほとんど排除されたようだ。

妻は独自に蕗、筍ごはんを作っていた。下半身がひどく痛いが、したごしらえをして全部茹でる。醤油、わさび、マヨネース、味噌、酢、蜂蜜、花鰹を用意。いろいろ試しつつ、一人でぱくぱく。自分は青虫かと思うこともある(^^;)　〆めは石臼挽きの粉で打っておいた手前蕎麦。至福。