清浄歓喜団

2007年05月14日17:10


千年前、遣唐使により伝えられた昔からのお菓子
なんともすごい名前だ
祇園の亀屋清水で売っている
おみやげで四個もらった
食すのは二回目だ
お供えものにもするとのこと
ちょっと抹香臭いが餡が入っているので好きだ
一個五百円だったか
八つの渦文様は蓮華をあわらすとか
紙でどうやったら蓮華紋となるかやってみた
原理はわかった
清浄になーれ